薬草の散歩道

著者名: 正山征洋編著
価格: 定価 2,310円（内消費税 110円）
ISBN: 978-4-87378-800-5
仕様: 菊判　並製　204頁　C1047
発行年: 2003年10月

内容紹介
目次

内容紹介

本書では薬草の「いろは」から実際に薬草を服用する場合の使い方，適用する病名が文献から引用され，詳しく解説されている。また，薬草について植物学的な記述も詳しく行われており，教材としての使用にも耐え得ると感じられる。１８，９世紀の絵を網羅したボタニカルアートの章は読者がホッと一息つけるタッチで綴られている。また，薬酒，浴湯料や重要な薬草を詳細に記したコラム欄も興味が持てる。

第１章　薬草とは
第２章　薬草の「いろは」
　　　　　摂取と保存方法／薬草の煎じ方と服用方法／薬草の栽培
第３章　ボタニカルアートの世界
第４章　薬草各論
第５章　薬用酒，健康酒
　　　　　原酒／甘味料／材料と熟成，保存法／一般的な服用法／
　　　　　よく用いられる薬用酒，健康酒
第６章　スパイス（ハーブ）
　　　　　スパイスの歴史／薬草としてのスパイス
第７章　浴湯料（薬湯）
第８章　毒草について